Kotlet schabowy
150g24złPork chop
Schabowy po lubelsku z pieczarkami
150g25zł„Lubelski” pork chop with mushrooms
Kotlet Drwala (schab, ketchup, podsmażone
pieczarki z cebulą,
ser, chips z boczku,
jajko sadzone, szczypiorek)
300g35zł Lumberjack cutlet (pork chop, ketchup, fried mushrooms with onion, cheese, bacon chips, sunny-side-up egg, chives)
Karkówka z rusztu
150g24złGrilled pork neck
Filet z kurczaka w panierce
150g24złChicken breast fillets with breadcrumbs
Filet z kurczaka grillowany
150g24złGrilled chicken breast fillets
Golonka pieczona (wg. wagi) z musztardą i chrzanem
100g11złRoasted pork knuckle (by weight) with mustard and horseradish
Gulasz wołowy
400g38złBeef stew
Placek po roztoczańsku
placek ziemniaczany, gulasz wieprzowy, ogórek
konserwowy, papryka konserwowa, ser mozzarella
500g42zł Potato pancake with goulash (potato pancake, pork stew,
pickled cucumber, pickled bell pepper, mozzarella cheese
Placek ziemniaczany Drwala
placek ziemniaczany, sos chrzanowy, rukola,
mięso mielone wołowe, żurawina, chips z boczku,
panierowany ser camembert
500g46zł Lumberjack Potato Pancake (Potato pancake, horseradish sauce, arugula,
minced beef, cranberry jam, bacon chip, breaded camembert cheese)
Korytko małe/duże (8/16 szt. mięsa)
golonka, żeberko, karkówka, filet z kurczaka, ziemniaki
opiekane, kasza, 10 pierogów ruskich smażonych,
bukiet surówek, musztarda, chrzan
190zł/280 zł Meat patter small/big (8/16 pieces of meat)
pork knuckle, pork rib, pork neck, chicken breast fillets, roast potatoes,
buckwheat groats, 10 fried dumplings, raw salad, mustard, horseradish
